当雄县土地面积100.47万公顷,林灌木面积6667公顷,草地面积69.15万公顷,草地可利用面积62.48万公顷,暖季草地面积48850公顷,冷季草地面积20.28万公顷。适宜的地理气候条件,广阔充裕的草场资源,为牦牛产业的发展提供了优越的自然基础。
当雄牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放养方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。而水草丰美阿热湿地造就了这里的牦牛肉比其他地方更加细腻、更加鲜美。因牦牛生长在海拔4200米无污染的高寒地带,生长条件完全符合绿色食品的要求。牦牛肉营养极为丰富,含蛋白质24.69%,矿物质1.33%,其红血球、血红蛋白比黄牛高50-100%。其营养价值高于黄牛,仅血红蛋白质就高于普通黄牛50%。
目前,当雄县的畜牧业得到了巨大发展。直到今天,传统的畜牧业仍在当雄县的经济生活中扮演着非常重要的角色,其产品加工、流通等相关产业对全区国民经济的贡献非常大,当雄县75%以上的外贸出口商品是畜牧产品或以畜牧产品为原料的加工制成品。畜牧业累计对城镇经济和二、三产业提供的原始积累已达15亿元以上。历史悠久的传统畜牧业仍然是当雄县社会经济发展的基础产业和支柱产业。